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Um suco verde, feito da combinação entre espinafre, pepino e maçã verde, tem se destacado como uma opção útil para complementar o controle da glicemia. Conhecido popularmente como ‘ouro verde’, o suco foi citado como uma opção saudável por organizações como a American Diabetes Association.
A bebida contém nutrientes benéficos para pessoas com problemas relacionados à produção de insulina. Segundo o site especializado “Mejor con Salud”, o pepino contém flavonoides e vitaminas que, somados a uma alimentação balanceada e à prática de atividade física, podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
O espinafre, rico em vitaminas A, C, E e K, e maçã verde, fornece fibras e compostos antioxidantes.
Como preparar o suco?
Para fazer o suco é necessário utilizar seis folhas de espinafre, 20g de pepino, 30g de maçã verde e 250ml de água. Todos os ingredientes devem ser misturados no liquidificador até se obter uma bebida homogênea.

Bebida contém nutrientes benéficos para pessoas com problemas relacionados à produção de insulina.
É recomendável beber esse suco duas a três vezes por semana, mas é necessário consultar um profissional de saúde antes de incorporar a bebida à dieta diária, principalmente em casos de condições médicas preexistentes, como diabetes.
Fonte: ICL Notícias