Foliões consumiram muito mais cervejas neste período festivo e donos de restaurantes em Manaus esperam um crescimento expressivo nas vendas de cervejas
O período de carnaval é uma época festiva onde as pessoas estão mais dispostas a diversão e buscam opções de entretenimento variado e cerveja é uma das bebidas mais procuradas no período do Carnaval.
O faturamento cresce cerca de 10% em relação ao mesmo período do ano passado, sendo o maior destaque para o setor de bares e restaurantes, conforme explicou o assessor econômico da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado do Amazonas (Fecomércio), José Fernando.
“O carnaval amazonense ao longo dos anos vem crescendo muito em representatividade.
Hoje já é considerado um dos principais carnavais do Brasil. Ele movimenta a economia amazonense e segundo as nossas projeções, estimamos um crescimento de 10% em relação ao ano anterior, com uma grande movimentação no segmento de bares, restaurantes e de hotelaria, graças a um movimento também expressivo de turistas que nos visitam”, declarou o economista.
Setor de bares e restaurantes
Para o superintendente da Cachaçaria do Dedé, Sidney Dutra, “Com a economia crescendo, o emprego voltando a crescer mesmo que lentamente, e a confiança da população voltando, tende o comércio a ter melhoras de forma geral principalmente em períodos festivos como o carnaval. A expectativa é de crescimento em torno de 10% nas vendas de cervejas, pois o cliente está se qualificando na busca de novos rótulos, de produtos com mais qualidade experimentando sabores e tipos variados de cerveja.
Com isso a venda de cervejas artesanais, puro malte e saborizadas vem crescendo bastante, e a tendência é que no período de Carnaval essa influência também gere venda maior desse tipo de produto, afirma Dutra”.
Nas unidades da Cachaçaria do Dedé o cliente pode encontrar vários tipos de bebidas, como cervejas criadas pela casa, Dedé Lager Puro Malte, Dedé Weiss, Dedé Dunkel e a Jambubier, que é a cerveja saborizada com Jambu, assim como as cachaças do Dedé, chopps e drinks variados com Gin que são a sensação deste carnaval.
Neste período as unidades estão com opções de entretenimento com música ao Vivo, bandinhas voltadas para o público infantil, decoração de Carnaval, personagens infantis e atividades lúdicas como pinturas infantis, etc.
Já para a dona do restaurante Mira Flores, Robenita Caldas, “A expectativa é que seja bem maior que o ano anterior, com chegada do carnaval apostamos nas nossas cervejas exclusivas peruanas, pois neste ano de 2020, trouxemos uma quantidade maior de cerveja para esta data, na qual estamos bem perto de acabar o estoque. As cervejas mais vendidas para os clientes são Cusquena, cerveja peruana e a Heineken, afirma Robenita.
No restaurante Mira Flores o cliente encontra comida peruana, bebidas diversas, do Peru e Brasil, e neste ano foi criado um drink exclusivo para o carnaval, chamado Chicha Morada, que é a tendência do Mira Flores.