O projeto Pé de Feijão vem transformando escolas e aproximando as crianças da natureza com práticas de permacultura no estado de São Paulo. A iniciativa capacita educadores para usar hortas como espaços de aprendizado e sensibilização ambiental. A permacultura, conceito criado nos anos 1970 pelos australianos Bill Mollison e David Holmgren, busca desenhar sistemas sustentáveis que beneficiem as pessoas e a terra.
“Permacultura é uma cultura permanente, um conjunto de ideias e técnicas para estender nossa permanência no planeta de forma resiliente”, resume Felipe Manfrini, educador do Pé de Feijão, em entrevista ao Conexão BdF, da Rádio Brasil de Fato. “Um dos princípios é a partilha do excedente”, explica. “Tentamos aplicar isso nas escolas, formando professores para transformarem as hortas em salas de aula, sensibilizando desde a infância as crianças a terem esse contato mais próximo com a natureza”, acrescenta.
Manfrini relata que, embora algumas crianças cheguem com resistência a colocar a mão na terra, a transformação acontece rápido. “É muito comum enxergar nelas uma mudança quase instantânea quando entram em contato com a natureza. Elas não têm muitos conceitos formados ainda, e esse simples contato já sensibiliza”, afirma.
Além de aproximar os alunos do cuidado com o meio ambiente, o trabalho também promove uma reeducação alimentar. “Muitas vezes, as crianças só conhecem os alimentos pela gôndola do mercado. Queremos que elas entendam de onde vem o alimento, desde o plantio até a colheita. Quando elas provam o que ajudaram a cultivar, percebem o valor disso”, diz o educador.
Para Manfrini, a escola é um espaço estratégico para promover transformações duradouras. “Quando as crianças aprendem de fato, os pais também acabam entrando nessa dança. Elas levam o aprendizado para casa, e isso muda hábitos familiares. É difícil negar um pedido de uma criança para consumir alimento mais saudável”, relata.
Para ouvir e assistir
O jornal Conexão BdF vai ao ar em duas edições, de segunda a sexta-feira: a primeira às 9h e a segunda às 17h, na Rádio Brasil de Fato, 98.9 FM na Grande São Paulo, com transmissão simultânea também pelo YouTube do Brasil de Fato.
